'Kaasfonduemiddag op de kaasboerderij'

Ook leuk voor verjaardagen of bedrijfsuitjes

Kaasfonduemiddag bij de kaasboer € 35,– p.p.

In samenwerking met kaasboerderij de Diervoort starten wij kaasfonduemiddag bij de kaasboer. Wat is nou leuker om na een rondleiding over de boerderij en de kaasmakerij, verse kaasfondue te eten in de boerenkeuken?

Diervoort is gelegen aan de rand van Nijmegen in het natuurgebied de Hatertse vennen. Hier maken Theo en Ine prachtige boeren kazen die ze verkopen in de aangrenzende boeren kaaswinkel.

Je start met een rondleiding over de boerderij en de kaasmakerij. De rondleiding wordt gegeven door Theo of Ine. Zij vertellen je over de boerderij en het maken van kaas. Daarna ga je in de boerenkeuken genieten van verse kaasfondue. Eenmaal onze verse kaasfondue geproefd wil je nooit meer terug naar een pakje van de supermarkt. Natuurlijk kunt u tijdens de fondue genieten van onze mooie natuurwijnen, lokale biertjes of sapjes. Drankjes zijn exclusief.

Verse kaasfondue bestellen en thuis laten bezorgen?

U kunt onze kaasfondues ook bij u thuis laten bezorgen. De fondues worden kant en klaar geleverd met gesneden groenten, desembrood van de Knollentuin en verse huisgemaakte kruidenboter. Heeft u geen fonduesetje? Geen probleem, wij lenen u er een. Bestellen kan via www.funkyfarmer.nl

Brunchen of lunchen bij de boer?

Het is ook mogelijk om met een groepje te komen lunchen , brunchen of kaasfonduen. Wat is nou leuker dan een heerlijke wandeling te houden door de Hatertse vennen om vervolgens lekker te borrelen bij de kaasmakerij. Hou onze website in de gaten of neem contact met ons op.

Rondleiding kaasmakerij

Het is op aanvraag mogelijk om de workshop uit te breiden met een rondleiding door de kaasmakerij. De rondleiding wordt gegeven door boerin Ine die zelf de kazen maakt en in haar winkel verkoopt.

Kom op bezoek bij bij de boer

Kaasfondue € 22,50 p.p.

  • Kaasfondue met verse kazen van Diervoort
  • Kaasfondue truffel bospaddenstoelen (€ 3,-- extra p.p.)
  • Zuurdesembrood met huisgemaakte kruidenboter
  • Groenten assortiment om mee te dippen
  • Pruimen ricotta cake

Routekaart

Elke 3 of 4 weken verhuist Tafel in het land naar een andere locatie. Alle boeren die hun producten aan ons leveren, komen aan de beurt. Kijk voor actuele informatie bij de locaties.

Eten wat de pot schaft

Onze gerechten zijn verser dan vers en puurder dan puur. Lokaal, verantwoord en seizoensgebonden, kenmerken ons menu. Bij de samenstelling van het menu is rekening gehouden met vegetariërs. We worden graag vooraf per mail op de hoogte gebracht van het aantal vegetariërs per tafel.

Allergenen

Omdat wij met een vastgesteld menu werken, kan er geen rekening gehouden worden met allergieën. Dat betekent dat je bij aanschaf van een ticket ook akkoord gaat met het menu. Als je de volledige allergenenlijst wilt inzien, kun je die per mail bij ons opvragen.

Bedrijven